The Best Chef Awards 2021
Шеф-повар Selfie Анатолий Казаков традиционно вошел в топ-100 лучших шеф-поваров в мире и занял 90-е место!
15 сентября в Амстердаме торжественно объявили результаты международного рейтинга «The Best Chef Awards 2021».
Он сформирован по итогам голосования более 100 членов жюри, состоящего исключительно из профессионалов индустрии – шеф-поваров, сомелье, известных ресторанных критиков и фуд-фотографов со всего мира!
Summer bar
Жаркие дни уже вовсю набирают обороты, как и летнее настроение. Все больше хочется проводить время под ясным солнечным небом.
Специально для вас мы открыли летний бар-веранду от Selfie на первом этаже!
Теперь можно наслаждаться прохладительными напитками на свежем воздухе с прекрасным видом на центр Москвы. Обращаем внимание, что на веранде действует специальное ограниченное меню.
Будем ждать вас на деловой обед или ужин в компании близких на нашей комфортной веранде!
Новый сезон - новое меню.
Специально для ценителей грибов Анатолий Казаков разработал сезонное меню сморчков, раскрывающее весь вкусовой потенциал этого деликатеса.
Из основных блюд вас ждут бриошь с паштетом из жареных сморчков, равиоли с бурратой и сморчками, ростбиф со сморчками и трюфельным соусом.
А на десерт попробуйте невероятный чизкейк со сморчками и мороженым из лесных грибов или варенье из сморчков с ряженкой и кленовым сиропом.
Конечно же, это не все, чем мы планируем удивлять наших гостей!
До встречи в Selfie!
№65 в рейтинге The World’s Best Restaurants
В Сингапуре огласили часть списка The World’s Best Restaurants – а именно места с 51 по 120. Наш ресторан занял 65 место. Мы стали на 5 шагов ближе к вершине. Глаза всего мирового гастрономического сообщества обращены на наш ресторан, это честь и ответственность. Поздравляем шефа-виртуоза Анатолия Казакова, основателя White Rabbit Family Бориса Зарькова, управляющую Лию Коссе и всю команду с этой победой. Она оплачена ежедневным тяжелым трудом, стратегической работой и конечно же бескомпромиссным талантом Анатолия Казакова. Спасибо всем, кто был за нас, спасибо всем, кто был против нас!