© Selfie, 2017, WHITE RABBIT FAMILY
best50
РУС ENG
Москва, Новинский бульвар, 31 (тдц “Новинский”, 2 этаж)
+7 (495) 995-85-03

Летнее меню

Лесная земляника, лисички, вишня, нектарины, молодой миндаль – в новых блюдах Анатолия Казакова                                                                                                                                                                    

Почувствуйте вкус лета в новом меню! Спелые ягоды, сочные фрукты – в блюдах Анатолия Казакова в самых интересных и вкусных сочетаниях. Сливочная страчателла еще нежнее со сладкой голубикой, зеленый салат с перепелкой – вкуснее и ярче с вишней и молодым миндалем, а наполеон – по-настоящему незабываемый с лесной земляникой.

Душистые лисички сразу в нескольких блюдах летнего меню: к равиолям с бураттой, к палтусу с молодой капустой и почти по-домашнему - жареные лисички с петрушкой и луком-севок. Впервые гости Selfie смогут попробовать молочного козленка со шпинатом, жареным с аджикой. А их любимые вагаси до конца лета наполнены спелой голубикой.

Терраса открыта

Selfie выходит на свежий воздух и приглашает в гости                                                                                                                                                                                                                  

 

На свежем воздухе, с видом на парк, кухня Анатолия Казакова звучит по-новому. Сезонные продукты не только в еде: коктейльная карта от лучшего бармена России Евгения Шашина учитывает любой вариант развития событий. На случай прохладной погоды – «Ореховый фешн» с бурбоном на жженом масле и биттером грецкий орех или «Жидкий хлеб» с ржаным полугаром, на жару – «Щавелевый смеш» с джином на лемонграссе и щавелем, «Малиново-морковный физз», лимонад огуречный калпис и зеленый чай с алоэ.

В сотне лучших

88-ое место занял Selfie в рейтинге лучших ресторанов мира                                                                                                                                                                                                      

Selfie вошел в число лучших ресторанов мира по версии международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants – авторитетной международной премии, ежегодно составляющей топ 100 лучших ресторанов мира. В состав жюри входит около 900 экспертов из 27 регионов мира, которые посещают рестораны анонимно. В 2017 году члены жюри поставили московский ресторан Selfie на 88-ю строчку в списке лучших, поставив его в один ряд с такими легендарными местами, как The French Laundry, Quique Dacosta, Fäviken.

 

 

made by tabo