с устричным сомелье
12 сентября |18.00-22.00
Вечер, посвящённый одному из самых выразительных продуктов моря.
В этот вечер к основному меню мы добавляем специальную устричную коллекцию — для гостей, которые захотят отправиться в отдельное гастрономическое путешествие.
Устричный сомелье познакомит гостей с разными характерами и терруарами, расскажет об особенностях продукта и откроет новые вкусовые сочетания.
Только в этот вечер — лимитированная подборка Gillardeau из Франции, авторский сет «Вкус пяти морей» и тщательно подобранные пары из редких квот, доступные по бокалам и предложенные нашими сомелье.
С уважением к происхождению, чистоте вкуса, сезону и естественной индивидуальности продукта.
Это не специальный ужин, а особенный вечер в ресторане: можно выбрать привычное меню или дополнить его устричной коллекцией и открыть новые грани вкуса.
Осеннее меню · Устричная коллекция · Gillardeau · «Вкус пяти морей» · Авторские пары · Устричный сомелье